鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西,弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。而如今,鸡尾酒已经是酒吧里的百变星君,它就像富含生命一般,存在了无尽的变化,却有饱含了无穷的魅力,装饰华丽、圆润,甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。色彩丰富缤纷,口感多变,回味无穷,那么,属于我们星座们的醉迷特饮是什么呢?马上随小编我来了解一下吧!
处女座
完美主义、聪明、注重细节,缺乏包容和无限的接纳·完美主义的处女们品茗着一杯色彩淡雅口感柔和的红粉佳人·那视觉就是像一出正在上演的动人剧情,质感幽雅迷人·红粉佳人口感层次多变最适合注重细节分析的处女们好好品读··
红粉佳人 Pink Lady Cocktail
【中文名称】红粉佳人
【英文名称】Pink Lady Cocktail
【材 料】辛辣金酒1盎司蛋清1个石榴糖浆1/4盎司君度1/4盎司柠檬汁1/2盎司
【制 法】(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】1911年伦敦上演了《红粉佳人》这一出戏剧,在随后的酒会上为了追捧女主角,而将此酒命名为“红粉佳人”。点用此酒的以女性居多,但其口味未必是针对女性的其酒精度也很高,饮用时一定注意。现在此酒在市面上很少见了。以前此酒的调配比例是金酒2/3其余为白兰地,这样调和出的酒味道尚可,但颜色不好看。为了得到漂亮的粉红色,在各种配料加入后,可再加入少量石榴糖浆,其窍门是边搅边加。当然果汁越多会越甜。演绎人生的女性,梦寐以求的贵妇人。
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