寒风起，大雪至，深冬安好寄温情

{ 大雪 }

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，今年交节时间为公历12月6日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物，代表寒雨天气，这节气的特点是气温显著下降，强冷空气往往能够带来雨或雪。

大雪三侯

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🐦一候鹖鴠不鸣

鹖鴠，古籍中记载的毅鸟，因感知六阴之极而不再鸣叫。它的沉默，如同冬日里最深沉的静谧，让人心生敬畏。在这片宁静中，我们仿佛能听到大自然最细微的声音，感受到生命的脉动。

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Major Snow

🐯 二候虎始交

此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；这是自然界生生不息的循环，是生命力的象征。在大雪纷飞的季节，生命之火仍在熊熊燃烧，照亮着冬日的寒冷。

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Major Snow

🌱 三候荔挺出

“荔”为马兰草即马兰花，是一种在寒冷中依然顽强生长的植物。它的出现，象征着生命力的顽强与不屈，也提醒我们，即使在最艰难的时刻，也要保持希望和坚韧。

大雪民俗

赏玩雪景

大雪时节，全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。雪后初晴，大地山河宛若琼楼玉宇，高瞻远眺，饶有趣味。宋代孟元老的《东京梦华录》关于腊月有记载道：“此月虽无节序，而豪贵之家，遇雪即开筵，塑雪狮，装雪灯，以会亲旧。”儿童可与父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗，尽情享受冰雪世界的乐趣。

冰戏如飞，乾隆也点赞

“小雪封地，大雪封河”，到了大雪节气，河里的水都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。当然也可以在岸上欣赏封河风光。

滑冰是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种游戏叫做打滑挞。清代的乾隆帝和慈禧太后，冬月经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

小雪腌菜，大雪腌肉

大雪时节，南方腌肉的人家多了。节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。比如在南京。过去，凭票供应不能满足市民腌肉的需求，许多市民就买免票的猪头腌制。因为猪头长相奇特，民间称其为“鬼脸”。一时间，猪头就变得很吃香。把猪头买回来后，用盐抹上，加上花椒、八角、香精之类，等到腌好后，邻里都不约而同地将猪头挂在自家屋檐下。猪头风干后，吃时先用大火烧开，肉汤沸腾起来后，再用文火慢炖。直到骨酥肉烂，咸中透鲜，异香扑鼻，鲜美可口。

冬天进补，开春打虎

冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

结语

大雪纷飞，是岁月流转的见证，每一片雪花都承载着过往的记忆。在这个银装素裹的季节里，让我们带着一颗感恩的心，去迎接每一个新的开始。

本文作者

董易林

著名周易研究大师