惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。
《月令七十二候集解》里说得妙:“二月节…… 万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。” 惊蛰一到,仿佛大自然吹响了起床号角,万物听从召唤,纷纷从沉睡中苏醒,卯足劲儿生长。
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艾草熏走霉运
惊蛰时节,温度上升,正好给了病毒最好的滋生环境,这也是为什么流感容易在此时爆发的原因。依靠艾草对抗流感是自古以来的习俗。
古时候,惊蛰当日,人们会手持艾草,熏家中四角,用艾香驱赶虫、鼠、霉味,许多地方也用这种方法来驱赶霉运。
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祭白虎,打小人
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人。犯之则在这年之内,常遭小人兴波作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。
冬天的蛇虫鼠蚁在惊蛰日即将苏醒过来,谋害世人,而小人也会在此时惹事生非,言语伤人。化解小人的绝招就是“打小人”,而最合适的日子就是“惊蛰”,又名“白虎开口日”。
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少发怒,防风邪
惊蛰时节,乍暖还寒,温度变化大,特别容易受风邪侵扰。风邪是“感冒”的古语,如今中医依旧沿用这一叫法。大家要注意脖颈与足底的保暖,颈部是身体的“门户”,如果不掩护好,风邪很容易入侵,老人们常说的“春捂”就是这个道理。
春天要养肝。怒伤肝,所以春天一定要戒怒。尤其是素有肝病之人,春天一定要注意心情和畅。其实戒怒不但可以养肝,还可修身养心,预防百病。
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惊蛰吃梨
惊蛰节气万物复苏,但因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。
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