鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西,弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。而如今,鸡尾酒已经是酒吧里的百变星君,它就像富含生命一般,存在了无尽的变化,却有饱含了无穷的魅力,装饰华丽、圆润,甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。色彩丰富缤纷,口感多变,回味无穷,那么,属于我们星座们的醉迷特饮是什么呢?马上随小编我来了解一下吧!
摩羯座
务实坚定、有毅力的实践家,缺乏善解人意的感性··曼哈顿一个高节奏生活的城市,也是实践家们想一展拳脚的梦想城市·一杯遵循了高姿态生活的基调酒品,干净、自然、内敛·品味一杯特调鸡尾酒--曼哈顿,体会到曼哈顿的绚丽夜色!
曼哈顿 Manhattan Cocktail
【中文名称】曼哈顿
【英文名称】Manhattan Cocktail
【材 料】辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个
【制 法】(1)除红樱桃外其他材料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯中用红樱桃装饰。
【详细说明】现在的纽约州曼哈顿岛以前是美属维尔京群岛。此处的酋长本来反对签订土地买卖合同,但因饮用了“曼哈顿醉鬼”而在合同上签了名。此地名由此而来。这样有趣的鸡尾酒好像是模仿“马天尼”制作的,是酒会不可缺少的饮品。在餐馆如果稍微添加一些用味美思酒调和的鸡尾酒,其味甘甜,很有人气。如果遵循美国式的饮用习惯,可在酒中加冰饮用。如果要调和美国式鸡尾酒就须用美国产威士忌基酒可选用辛辣威士忌。如果手头没有,可用旁波威士忌代替。晶莹剔透的液体辉映着酒吧的灯光,简直就是纽约夜景的写照 。在鸡尾酒杯中用红樱桃装饰,表示此款鸡尾酒为甜味。
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