处暑到来，又称出暑，处暑有哪些传统习俗

2023年8月22日，星期三 17:01:06，我们将迎来处暑节气。处暑，是二十四节气之第十四个节气。斗指戊（西南方）；太阳黄经为150°；于每年公历8月22－24日交节。“处”是终止的意思，处暑是表示炎热的酷暑结束，这时三伏已过或近尾声。由于受短期回热天气（俗称“秋老虎”）影响，处暑过后仍有持续高温，会感到闷热，天气由炎热向闷热转变，真正凉爽一般要到白露前后。

处暑，又被称为“出暑”，它不同于小暑、大暑、小寒、大寒等代表气候温度的节气，而是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。俗话说“一场秋雨一场凉”，节令到了处暑，气温进入了显著变化阶段，气温开始走低，早晚渐凉，昼夜温差拉大，在这样的环境下，人也容易出现口鼻干燥，咽干唇焦等燥症。在处暑的时候也有很多的传统活动，我们不妨来看一下。

祭祖迎秋

处暑前后正值中元节，也叫做七月半，这个节日最早是上古祖先们的“农作丰收秋尝祭祖”的活动。此外，处暑之后，天气渐凉，秋意渐浓，天气由炎热向凉爽过渡，正是出行游玩的好季节。有道是“七八月里看巧云，纤云四卷，气爽秋高。”处暑过后，天上的云彩也不再像大暑时节那样浓云成块，变得疏散自如，大有一种迎接秋天到来之意。

拜土地爷

俗话说：“处暑满地黄，家家修廪仓。”处暑时节到来之后，农作物也即将成熟，古时候，民间庄稼的收成全靠天气，所以民间普遍比较迷信，往往将风调雨顺祈求于神明，于是这也就有了“拜土地爷”的习俗。

古时候，每年处暑节气，农家百姓纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷，有的杀牲口到土地庙祭拜，有的在田间插上旗幡表示对土地爷的感恩之情，还有的从田间干活回家后不洗脚，恐怕把好收成给洗掉，还有的将贡品撒进田地，然后烧纸祈福，并用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上，以此保佑粮食大丰收。

吃鸭子

处暑吃鸭子的习俗由来已久，在北京地区和江苏地区最为流行。老鸭味甘性凉，做法也五花八门，比如烤鸭、白切鸭、荷叶鸭、百合鸭、啤酒鸭等等，不但味道鲜美而且还能防治“秋燥”。有道是“七月半鸭，八月半芋”，古时候，民间就有处暑吃鸭子的习俗，这个习俗一直流传至今。在我国江苏地区还有处暑送鸭子的习俗，正所谓“处暑送鸭，无病各家”，处暑时节，将做好的鸭子赠予亲朋邻里，相互间表达美好的祝愿。

除了以上一些传统活动之外，在处暑时节也有一些禁忌活动，比如说不要饮食太油腻，杜绝熬夜，为过冬天储存充足的能量。

本文作者

董易林

著名周易研究大师